NOG VEEL MEER SPAANS - Kook en reisboeken
Terug
De complete keuken
De complete Mediterrane keuken.
De Middellandse Zee verbindt diversen landen met elkaar en strekt zich uit van Spanje, via Frankrijk en Italie tot aan Griekenland en Turkije, rondom het Midden-Oosten en over de breedte van de Noord-Afrikaanse kust. De namen van deze landen roepen beelden op van olijf- en citroenbomen, het aroma van wilde oregano en buiten eten op zwoele avonden al nippend van drankjes en smullend van verrukkelijke meze, tapas of antipasta. Mediterrane schotels kunnen zo complex zijn als een rijke, Provencaalse vissoep of zo eenvoudig als Zuid-Afrikaanse groentencouscous. Maar in alle gevallen is zo dat ingrediënten vers en lokaal zijn, zoals vis uit de turkoois gekleurde Middellandse Zee en vruchten en groenten die zijn gerijpt door de zon.
NU VAN 12.99 VOOR 7.99!
Merk: uitgeverij Lantaarn
De Middellandse Zee verbindt diversen landen met elkaar en strekt zich uit van Spanje, via Frankrijk en Italie tot aan Griekenland en Turkije, rondom het Midden-Oosten en over de breedte van de Noord-Afrikaanse kust. De namen van deze landen roepen beelden op van olijf- en citroenbomen, het aroma van wilde oregano en buiten eten op zwoele avonden al nippend van drankjes en smullend van verrukkelijke meze, tapas of antipasta. Mediterrane schotels kunnen zo complex zijn als een rijke, Provencaalse vissoep of zo eenvoudig als Zuid-Afrikaanse groentencouscous. Maar in alle gevallen is zo dat ingrediënten vers en lokaal zijn, zoals vis uit de turkoois gekleurde Middellandse Zee en vruchten en groenten die zijn gerijpt door de zon.
NU VAN 12.99 VOOR 7.99!
Merk: uitgeverij Lantaarn