OLIJFOLIE VAN LA CHINATA
Olijfolie La Chinata "Extra Virgen":
Olijfolie van eerste koude persing van de manzanilla olijf. De olijfolie heeft een intense gele kleur met een zweem van groen. De smaak is zoet en neutraal. Het heeft een zeer aangename smaak met een aroma van rijp fruit.
Biologische olie:
Deze ongefilterde biologische olijfolie "Extra Virgen" is afkomstig van de eerste koude extractie en met respect voor het milieu. De olijven komen van natuurlijke olijfgaarden die niet met chemische middelen behandeld zijn.
Selección olijfolie:
Verkregen door handgeraapte manzanilla olijven en binnen 24 uur na de oogst koud geperst. Een intense geur van verse kruiden, met een smaak die tegelijkertijd zoet en fruitig is.
En Rama olijfolie:
Een pure ongefilterde olijfolie die verkregen is door een eerste koude persing van speciaal geselecteerde en op de juiste rijpheid van olijven. Ideaal voor het gebruik in salades, groenten, gekookte vis, carpaccio etc.
Olijfolie met smaken:
Ambachtelijk vervaardigd met de beste olijfolie Extra Virgen van La Chinata en een selectie van natuurlijke specerijen die een maand in de olijfolie gemarineerd zijn om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen.
Olijfolie met een natuurlijk extracten:
Deze speciale olijfolie heeft een delicate smaak dankzij de samensmelting van smaken van de manzanilla olijf en verse citrusvruchten zoals mandarijn of citroen.
Dit is het resultaat van het persen van de olijven tegelijkertijd met de net geplukte citrusvruchten.

OLIJFOLIE CAN SOLIVERA
Olijfolie 100% arbequina:
De smaak van verse olie van vroeg geoogste Arbequina olijven kent een brede aromatische waaier van appel, amandel, walnoot, banaan, ananas, venkel, groene munt, anijs, groen gras, tomaat, artisjok en een verrassend accent van groene peper . De nasmaak is zacht en fruitig.
Olijfolie arbequina & empeltre:
De combinatie van deze twee olijvensoorten is een ware verrassing: een perfecte harmonie tussen het fruitige en aromatische aroma van de roze Arbequina en de zoete amandelsmaak van de zwarte Empeltre olijf met een licht gepeperd accent.
Wilde olijfolie:
Wilde olijfolie, een natuurlijke blend van ‘wilde’ Arbequina en Empeltre met ECO-certificaat. De smaak van de olijfolie is typisch die van Arbequina, fruitig en aromatisch met noten, appelen en groen gras. Ook de zoete amandelsmaak van de Empeltre kan worden onderscheiden.

OLIJFOLIE VAN TORRES
El Silencio Olijfolie Arbequina:
100 % Arbequina olijf.
Zeer aromatisch en heeft een zeer expressief boeket. Via de eerste koude persing verkregen. Aroma's van groen gras, tomaat en amandel.
El Silencio Olijfolie Picual:
100% Picual olijf.
De olie is subtiel en elegant met groene tonen van venkel, vijg en tijm.

ZIE OOK ONZE CULINAIRE KADO PAGINA VOOR OLIE EN AZIJN COMBINATIES.